Vajillero para Cevichería - Arequipa

Resumen técnico del puesto

• Cargo solicitado: Vajillero / Lavaplatos

• Sector: Restaurante / Cevichería

• Ubicación: Arequipa

• Horario de trabajo: 9:00 am a 5:00 pm

• Teléfono de informes: 959391528

• Fecha de procesamiento: 14 de octubre de 2026

Contexto de cocina aportado por el portal

Nota de la plataforma: El puesto de vajillero en una cevichería de Arequipa es fundamental para garantizar el lavado continuo, higienización y disponibilidad de platos, menaje y utensilios en horas de máxima afluencia de comensales.

Funciones a realizar

• Ejecutar el lavado, secado y desinfección de la vajilla, vasos y cubiertos del restaurante.

• Lavar ollas, fuentes y enseres utilizados por el área de cocina en la cevichería.

• Mantener la zona de fregadero e higiene de la cocina ordenada durante el turno.

Perfil del postulante

• Experiencia previa comprobada en labores de lavado de vajilla en restaurantes.

• Eficiencia, agilidad y compromiso con el cumplimiento de normas de higiene.

• Disponibilidad para laborar de 9:00 am a 5:00 pm en la ciudad de Arequipa.

Condiciones del trabajo

• Horario diurno continuo enfocado en el turno del almuerzo.

• Trato directo telefónico para concertar la vacante en el local.