Preelaborador de Alimentos - Vallecito, Arequipa

Ficha informativa de la vacante

• Puesto ofertado: Preelaborador de alimentos

• Ubicación del centro de trabajo: Vallecito, Arequipa

• Horario de trabajo: 7:00 a. m. a 4:00 p. m.

• Beneficio directo: Alimentación cubierta por la empresa

• Modalidad contractual: Primer mes Recibo por Honorarios; segundo mes ingreso a planilla de ley

• Contactos de postulación: 933545023 / 959071 259

• Fecha de actualización: 2 de octubre de 2026

Valoración del sector aportada por nuestro portal

Nota de la plataforma: La preelaboración de insumos alimenticios en concesionarios y comedores de Vallecito resulta un eslabón fundamental para asegurar la inocuidad y la eficiencia en la producción gastronómica a gran escala.

Funciones operativas del cargo

• Pelado, lavado, corte y picado de verduras y papas según requerimientos.

• Trozado de piezas de pollo y habilitación de materias primas.

• Cumplimiento estricto de protocolos de higiene, sanitización y manipulación de alimentos.

• Mantenimiento continuo del orden y la limpieza del área de producción e insumos.

Cualidades y experiencia sugerida

• Experiencia previa en cocina, comedores, concesionarios o centros de producción masiva.

• Destreza técnica en corte de verduras y manipulación de cárnicos.

• Disposición para el trabajo dinámico en equipo y alto nivel de responsabilidad.

Beneficios del empleo

• Servicio de alimentación cubierto durante la jornada de trabajo.

• Proyección de incorporación a planilla con beneficios laborales de ley tras el periodo inicial.