Maestro Panadero Pastelero en Arequipa

Ficha informativa del anuncio

• Puesto: Maestro Panadero Pastelero

• Requisito principal: Experiencia en el rubro

• Contacto (WhatsApp): 959346384

• Ubicación: Arequipa

• Fecha de generación: 30 de octubre de 2026

Visión del sector panificador redactada por el portal

Nota de la plataforma: La industria de la panificación y repostería en Arequipa valora el dominio en los procesos de fermentación, formulación de masas tradicionales y artesanales, decoración de pasteles y control de tiempos de horneado. El cumplimiento estricto de los estándares de higiene alimentaria y la constancia en el sabor de los productos garantizan el éxito comercial.

Tareas técnicas a desarrollar

• Dirigir y elaborar la producción diaria de variedad de panes, bizcochos y productos de pastelería.

• Dosificar insumos, controlar las fases de amasadura, leudado y temperatura de horneado.

• Diseñar, decorar y dar acabado a tortas, bocaditos y pasteles según recetas del negocio.

Cualidades buscadas en el postulante

• Experiencia previa comprobada en elaboración de productos de panadería y repostería.

• Alto sentido de responsabilidad, higiene, puntualidad y organización de taller/cocina.

• Conocimiento en la manipulación segura de maquinaria industrial de panificación.

Aspectos destacados del puesto

• Integración a un equipo de producción gastronómica comercial.

• Proceso de comunicación directa enviando datos al canal de WhatsApp.