Personal para pollería (Cocina, Ayudante y Mozo) – José Luis Bustamante y Rivero, Arequipa

Ficha informativa de la vacante

• Giro del negocio: Pollería

• Puestos a cubrir: Cocinero(a), Ayudante de cocina y Mozo(a)

• Ubicación estratégica: Cercanías al Cementerio La Apacheta, José Luis Bustamante y Rivero (JLBYR), Arequipa

• Teléfono de contacto: 964826006

• Fecha de publicación: 18 de agosto de 2026

Información del sector de valor agregado por la plataforma

Nota de la plataforma: Las pollerías ubicadas en el eje del Cementerio La Apacheta mantienen un flujo constante de familias y visitantes. La coordinación fluida entre la zona de horneado, cocina y salón es determinante para la atención rápida.

Tareas asignadas

• Cocinero(a): Preparar los acompañamientos, salsas y coordinar la salida de los platos principales según comanda.

• Ayudante de cocina: Picar insumos, acondicionar papas, vegetales y mantener limpia la zona de producción.

• Mozo(a): Atender las mesas, tomar los pedidos de los comensales y llevar el control de consumos.

Criterios del perfil

• Experiencia previa o destreza práctica en puestos afines dentro de pollerías o restaurantes de comida rápida.

• Compromiso laboral, sentido del trabajo en equipo e higiene en la manipulación de alimentos.

• Facilidad de desplazamiento hacia la zona de La Apacheta en JLBYR.

Lo que ofrece la empresa

• Oportunidades diversas para integrarse al equipo operativo de la pollería.

• Contratación directa tras comunicación telefónica con la administración.