Parrillero y Personal de Servicio de Salón para Restaurante en Guardia Civil, Arequipa

Ficha de datos clave del empleo

• Puestos disponibles: Especialista en Parrillas y Personal de Atención en Salón (Meseros / Meseras)

• Ubicación del empleo: Restaurante en la zona de Guardia Civil, Paucarpata / San Martín de Socabaya, Arequipa

• Días de labor: De martes a domingo (Descanso los lunes)

• Horarios por puesto: Parrillero de 12:00 pm a 10:00 pm | Personal de salón de 12:00 pm a 5:00 pm

• Canal de postulación: Contactar telefónicamente al número 972162488

Datos del rubro gastronómico local de la plataforma

Nota de la plataforma: La Avenida Guardia Civil y sus urbanizaciones contiguas son reconocidas en Arequipa por albergar importantes restaurantes de carnes y parrillas. Es un sector gastronómico consolidado que atrae familias y ejecutivos, exigiendo un servicio enfocado en la calidad del producto y la calidez en el trato.

¿Cuáles serán tus tareas principales en la parrilla?

• Manejo, encendido, control del carbón/leña y cocción de cortes de carne respetando los términos solicitados por los comensales.

• Mantener el área de la parrilla limpia, ordenada y con los insumos cárnicos debidamente rotulados y refrigerados.

¿Cuáles serán tus tareas principales en el salón?

• Recepción de los clientes del restaurante, asignación de mesas, toma de pedidos y entrega de platos de forma oportuna.

• Limpieza y montaje de las mesas antes, durante y después del servicio del almuerzo (horario de 12 pm a 5 pm).

Requisitos y condiciones sugeridas para las plazas

• Experiencia demostrada o destreza práctica acorde al puesto que se elija postular (cocina de brasas o atención al público).

• Disponibilidad para trabajar los fines de semana (días de mayor movimiento en la zona de Guardia Civil, Arequipa).