Hornero para Parrillería – José Luis Bustamante y Rivero, Arequipa

Resumen técnico de la oferta

• Puesto requerido: Hornero especializado en parrillas / hornos comerciales.

• Ubicación del empleo: Distrito de José Luis Bustamante y Rivero, Arequipa.

• Canal de contacto directo: Teléfono de informes 970332772.

Información de valor sobre el rubro gastronómico

Nota de la plataforma: El puesto de hornero requiere una destreza técnica específica en el control de temperaturas y tiempos de cocción. Laborar en el distrito de José Luis Bustamante y Rivero sitúa al trabajador en una zona céntrica y de alta afluencia de comensales en Arequipa.

Funciones sugeridas para el puesto

• Operación, encendido y control del horno e implementos de la parrillería.

• Garantizar la correcta cocción de los productos cárnicos y guarniciones despachadas desde el área del horno.

• Mantener los estándares de limpieza y seguridad industrial en la zona caliente de la cocina.

Requisitos del perfil

• Experiencia previa o conocimientos técnicos en la preparación de alimentos al horno en restaurantes comerciales.

• Disposición horaria orientada al sector de restaurantes (almuerzos y/o cenas en el distrito de Bustamante y Rivero).