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Ficha del empleo

  • Puesto: Cocinero / Cocinera de Comida Típica o Marina

  • Tipo de establecimiento: Quinta Restaurante

  • Ubicación general: Arequipa

  • Teléfono/WhatsApp: 925762332

  • Fecha de actualización: 17 de septiembre de 2026

Reseña del sector gastronómico regional

Nota de la plataforma: Las quintas restaurantes representan un pilar fundamental en la tradición culinaria de Arequipa. Para destacar en el proceso de selección, se recomienda enfatizar la sazón local, el manejo de tiempos en horas punta y la buena organización de insumos.

Principales labores del cargo

  • Elaboración de platos a la carta y menú tradicional según estándar del local.

  • Supervisión del correcto almacenamiento e higiene de la materia prima.

  • Coordinación del ritmo de comanda para asegurar el despacho a tiempo.

Perfil deseado

  • Experiencia previa comprobable en la preparación de alimentos en restaurantes o quintas.

  • Sazón, sazonado adecuado y presentación gastronómica cuidada.

  • Capacidad de adaptación al trabajo bajo presión en horas de almuerzo.

Ventajas de la oferta

  • Vinculación directa a rubro gastronómico consolidado en Arequipa.

  • Contacto inmediato vía llamada o mensaje al 925762332.

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