Ayudante de Cocina para Pollería en el Cercado, Arequipa

Datos clave de la oferta

• Puesto a cubrir: Ayudante de Cocina para Pollería

• Ubicación: Cercado, Arequipa

• Teléfono de contacto: 987372838

• Fecha de registro: 30 de octubre de 2026

Comentario sobre el sector por la plataforma

Nota de la plataforma: Las pollerías ubicadas en el Cercado de Arequipa atienden a una importante masa de comensales locales y visitantes. El personal de apoyo en cocina resulta imprescindible para el empanizado, pelado y corte de papas, preparación de cremas, envasado de pedidos para llevar y mantenimiento continuo de los estándares de salubridad.

Labores principales a desarrollar

• Apoyar en la habilitación de guarniciones, ensaladas, papas e insumos alimenticios.

• Empacar los pedidos de pollo a la brasa para entrega en salón o servicio para llevar.

• Mantener la pulcritud, desinfección y orden de la cocina y utensilios de trabajo.

Perfil profesional sugerido

• Disposición para el trabajo en ambientes de cocina gastronómica con ritmo continuo.

• Responsabilidad en el manejo higiénico de alimentos e insumos de consumo.

• Vivir en zonas céntricas o con facilidad de transporte al Cercado.

Aspectos destacados del anuncio

• Empleo en la especialidad gastronómica de pollerías dentro del centro urbano.

• Canal directo de contacto mediante llamada telefónica.