Operario Cortador de Carne y Carnicero en Cerro Colorado, Arequipa

Resumen de la posición laboral

• Cargo vacante: Cortador de carnes / Operario de manipulación.

• Lugar de trabajo: Cerro Colorado, Arequipa.

• Modalidad contractual: Ingreso a planilla.

• Teléfono celular de contacto: 913 243 551

• Fecha de emisión: 6 de septiembre de 2026

Notas de mercado elaboradas por la plataforma

Nota de la plataforma: El rubro cárnico requiere personal capacitado en el manejo seguro de herramientas mecánicas e instrumentos punzocortantes, garantizando inocuidad alimentaria y cortes según estándares comerciales.

Descripción de labores

• Realizar el deshuesado y cortes de pieza cárnica utilizando sierra y máquina cortadora.

• Dominar el uso técnico de cuchillos para perfiles de corte específicos.

• Mantener limpios y desinfectados los equipos mecánicos y la zona de corte.

Guía para el candidato

• Experiencia previa en el manejo de sierra o cortadora industrial de alimentos.

• Habilidad en el corte manual preciso de carnes.

• Rigurosidad con las normas de seguridad e higiene industrial.

Beneficios laborales

• Contratación formal con ingreso a planilla.

• Nivel remunerativo competitivo.

• Entorno de trabajo estructurado y formal.