Parrillero para Restaurante – Miraflores, Arequipa

Datos técnicos del anuncio

• Puesto: Especialista en Parrillas / Parrillero

• Ubicación: Distrito de Miraflores, Arequipa

• Especialidad: Manejo de cortes de carne y control de cocción

• Modalidad: Presencial

• Contacto: 974302007

• Fecha de validación: 2 de agosto de 2026

Perspectiva sectorial elaborada por la plataforma

Nota de la plataforma: La gastronomía a la parrilla en el distrito de Miraflores es muy concurrida. La preparación de carnes requiere técnica en el punto de cocción y un estricto control de higiene en la estación de trabajo para mantener la calidad del servicio.

Actividades del cargo

• Preparar, sazonar y cocinar cortes de carne y complementos a la parrilla.

• Controlar la temperatura del carbón o brasas y asegurar los puntos de cocción requeridos.

• Mantener la limpieza, desinfección y orden continuo en el área de la parrilla.

Perfil recomendado

• Experiencia previa comprobable en la preparación de carnes y manejo de brasas.

• Hábitos de trabajo basados en la puntualidad, orden y responsabilidad.

• Residencia o facilidad de desplazamiento hacia el distrito de Miraflores.

Lo que ofrece la vacante

• Integración a un equipo gastronómico especializado en carnes y parrillas.

• Contacto telefónico directo para recibir más informes sobre el puesto.